山菜うどん/さつまいもと塩昆布のおにぎり

2021.03.10 今日のお献立/わらしこ保育園

おしながき🥢

・山菜うどん(菜の花・わらび・なめこ・人参)

・鶏肉と根菜の煮物(鶏肉・ごぼう・人参・れんこん・大根・いんげん)

・切り干し大根のハリハリ漬け(切り干し大根・白菜・めひび)

１月の初登場時には食べ進まなかった菜の花も、だいぶ食べ慣れてきたようで、

美味しそうに食べる姿も増えてきました。

事務所の前には菜の花が咲き誇っています。

少し苦手な子も、「あのお花と一緒だよ。」と伝えると、食べられ姿もあります。

旬はもうすぐ終わりですので、今年は食べ納めでしょうか。

そして少し時期は早いですが、今年初物の「わらび」。

新入調理師が美味しくあく抜きをしてくれました。みんな「美味しい～」と食べていました。

おやつ🍵

・さつまいもと塩昆布のおにぎり

・せとか

・歯固めにんじん

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