『とっとこ農園』の舞茸🍄
2020.10.16
わらしこ保育園の◯◯
秋の気配も次第に濃くなり、穏やかな好季節となってきましたね🍂
昨日のお献立、おやつ についてです🍚🥢
まいたけごはんの舞茸は、お米の購入先でもあります、
新潟県松之山『とっとこ農園』の相澤 堅さんが栽培している ものです。
大きさも香りも美味しさも市販のものとは 段違い‼‼
おやつは、香りも食感も味もしっかりと感じられる天ぷらで頂きました🍄
舞茸の名前の由来は、天然物が大変貴重で山で見つけると嬉しくなって、
舞を舞ってしまうほどだったことからだそうですが（諸説あり）、
その由来を実感できるほどの美味しさでした😋✨
