ちらし寿司/桜餅

2021.03.03 今日のお献立/わらしこ第２保育園

おしながき🥢

・ちらし寿司(黒豆・甘酢れんこん・きぬさや)

🌸黒豆ごはんにすし酢を合わせることで、きれいなピンク色に染まります。

・鶏肉のおろしソースかけ(大根・えのき・しめじ・葉ねぎ)

・ジャーマンポテト団子(玉ねぎ・にんにく・にんじん)

・おすまし(菜の花・芽キャベツ・花びらたけ・豆腐)

おやつ🍵

・桜餅(あんこ)

🌸薄力粉と白玉粉を溶いたモチモチ生地にあんこを包みました。

生地のうっすらピンク色の正体は、裏ごししたイチゴ🍓です。

・イチゴ

・煮干し

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