鶏肉の塩麹レモン焼き/中華風おこわごはん
2023.02.20
今日のお献立/わらしこ保育園
おしながき🥢
・ごはん
・鶏肉の塩麴レモン焼き
・かぼちゃの昆布煮 (かぼちゃ・刻み昆布)
・小松菜の梅和え (小松菜・キャベツ・人参・梅干)
・白菜のみそ汁 (白菜・人参・玉ねぎ・しめじ)
今年 たわわに実った園庭のレモン🍋とみそ作りで余った麹を使って「塩麴レモン」という
調味料を作り、鶏肉に漬け込んで焼きました。
おやつ🍵
・中華風おこわごはん (人参・干しいたけ)
・昆布
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